トマトとチキンのガーリックのスープ

クスクスが食べたくなると作ります。プロバンスハーブをたっぷり入れて煮込むのさ。

とりの手羽元に焼き色を付けて、タマネギも加えて炒めチョップドトマトの缶詰と、1缶分の水、ブイヨン、ハーブ、隠し味のお砂糖を加えて煮込む。いい感じになったところで味見をして塩を加減する。クスクスは、水に浸してレンジで1〜2分加熱。

あー食べたくなってきた。