スパイスの利いたハンバーグ

 

 

 

めずらしい。ハンバーグが食べたくなった。ナツメグとメースを馬鹿みたいに入れるのが好き。合い挽きをまずこねます。そこにタマネギ(炒めません)、たまご、パン粉、牛乳、ナツメグ、メース(ナツメグの仲間みたいなもの)塩コショウ、スープの素も入れる。さらによくこねて焼くの。今日はケチャップで食べたい気分。プロバンスハーブを入れて作ったり、クミンをいれてもおもしろいよ。